Nicht nur das, was drinsteckt, ist ganz besonders: Unser original Feuerstein wird in einem speziellen Verfahren des Hauses SIPL im Steinofen gebacken. Extra knackige Kruste
Natursauerteig, nach alt überlieferter Rezeptur, auf einer heißen Steinplatte gebacken mit einer herzhaften knusprigen Kruste Roggen 80 %, Weizen 20 %
Gewicht:
2 kg
Zutaten:
ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, ROGGENSAUERTEIG, Hefe, Sauerteig, Koriander, Fenchel, Kümmel, Anis
Nährwerte
pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 195
Kilojoule (kJ) 818
Fett 00.5 g
Kohlenhydrate 38 g
Eiweiß 6.8 g
Allergene:
Enthält: Weizen, Gluten, Roggen.
Kann Spuren von Eier, Nüsse, Sesam, Milch, Soja enthalten.
